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SETA SHIITAKE DESHIDRATADA

2,20 € tax incl.

SETAS DE CULTIVO DESHIDRATADAS VARIEDAD: Seta Shitake deshidratado - Lentinula edoes CATEGORÍA: Primera. PESO NETO: 25 grs. ORIGEN: España. PRECIO KG: 88€....

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USOS: cruda en ensalada, salteada o en revuelto, como aperitivo o como entrante. Ingrediente en sopas y cremas, bechamel, arroz, pasta o menestra de verduras. También como guarnición en guisos de carne o pescado.

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BOLETUS EDULIS DESHIDRATADO

BOLETUS EDULIS DESHIDRATADO

SETAS DE CULTIVO DESHIDRATADAS

VARIEDAD: Boletus grupo edulis

CATEGORÍA: Primera.

PESO NETO: 25 grs.

ORIGEN: España.

PRECIO KG: 150€.

PREPARACIÓN: Sumergir en agua al menos 5 horas para que recupere su aspecto natural, se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer los platos. Si el plato requiere cocción se puede añadir directamente.

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